KITCHENCHEF.pt :: Molde com 7 cavidades para panquecas, ovos, pastéis, Cozinhar nunca foi tão fácil com este utensílio: coloque na frigideira pré-aquecida previamente untada com óleo, azeite ou manteiga. Para fazer as panquecas e os pastéis o molde tem que estar com o rebordo virado para baixo enquanto que nos ovos estrelados o rebordo tem que estar virado para cima. RECEITA PANQUECAS Tempo de preparação - 25min. Dificuldade - fácil Porções de 16 panquecas Ingredientes - 200 ml de leite - 150 g de farinha - 20 g de açúcar em pó - 1 ovo - 12 g de fermento - 3 colheres de sopa de óleo - 1 pitada de sal 1. Misture todos os ingredientes, uma vez preparada a massa, deixe repousar por 10 minutos. 2. Ligue o fogão em fogo médio, coloque o utensílio na frigideira. 3. Encha com a massa até cerca de 2 mm abaixo da borda superior. 4. Cozinhe por 7 minutos de um lado, vire o utensílio com as panquecas dentro pelas pegas. 5. Cozinhe por mais 5 minutos. Retire o utensílio, transfira as panquecas para um prato.
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